CÁCH CHƯNG YẾN BẰNG NỒI CHƯNG CHUYÊN DỤNG I ĐỆ NHẤT YẾN ĐẢO CHIA SẼ
18/06/2021
Chưng yến bằng nồi điện:
Nồi chưng yến bằng điện có cấu tạo như nồi cơm điện bao gồm lồng nấu bên ngoài và thố chưng làm bằng sứ bên trong. Nồi chưng yến bằng điện làm yến chín đều, chín từ từ đồng thời giúp món ăn giữ được chất dinh dưỡng. Với công nghệ hiện đại, tân tiến, sự ra đời của nồi chưng điện giúp con người kiểm soát được thời gian và thành phẩm từ yến chưng.
Nguyên liệu
01 tổ yến đã tinh chế, ngâm nở.
1 thố chưng yến điện loại 0.7L
250ml nước sôi.
Đường phèn tinh luyện.
Dụng cụ làm sạch và chứa yến.
Chế biến:
Bạn cần phải rửa sạch thố chưng yến, tráng qua nước đã đun sôi. Yến đã sơ chế, ngâm nở trong 20-30 phút tùy loại tổ yến.
Khi đã đổ yến vào thố, chúng ta tiếp tục đổ nước mới đun sôi khoản 250ml vào thố . Tiến hành đậy nắp và cắm điện trong khoảng 40 phút, lúc này nồi đã nóng có thể thêm đường phèn vào và đậy nắp chưng thêm 05 phút nữa là có thể sử dụng được. (Lưu ý: Nồi chưng yến nhiệt độ tối dă chỉ có 90 độC, không sôi như nấu được)
Một số sản phẩm nồi chưng yến điện có nắp nhìn trong suốt nên người tiêu dùng có thể quan sát được quá trình yến chín để thao tác dễ dàng.
Lưu ý khi sử dụng nồi chưng yến bằng điện:
Người tiêu dùng nên lưu ý khi chưng yến kết hợp với các loại thực phẩm khác thì tiến hành làm chín thực phẩm và chưng tổ yến sào riêng sau đó mới trộn chung lại với nhau và ủ nóng trong khoảng 5 – 15 phút để các nguyên liệu thấm đều.
Do thiết kế đơn giản, các loại nồi chưng yến hiện nay thường tỏa ra một lượng nhiệt lớn xung quanh. Trong quá trình chưng yến , bạn nên để nồi chưng yến cách xa tầm tay của trẻ nhỏ, tránh gây thương tích cho trẻ do nhiệt độ cao. Ngoài ra, thố sứ rất dễ bị vỡ do sự thay đổi nhiệt độ đột ngột hay do va đập mạnh nên khi sử dụng người tiêu dùng cần hết sức cẩn thận.
Sau khi chưng được khoảng 45 phút, yến sẽ sôi dạng tim và sủi bọt, lúc này quý KH có thể cho đường phèn vào đậy nắp, chưng thêm khoảng 15 phút là có thể rút phích cắm điện, múc yến ra chén và thưởng thức.
=========================================================
Quý Khách Hàng có nhu cầu mua yến hoặc cần tư vấn có thể liên hệ và tham khảo tại:
Fanpage: https://www.facebook.com/YenSao.DeNhatYenDao
Email: cskh.denhatyendao@gmail.com Hotline: 0909 513 079 (Tư vấn 24/7)